logo search
Рук-во лаб

Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия-137 и строиция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (рду-2001).

Наименование продуктов

Ки/кг, Ки/л

Бк/кг, Бк/л

Для цезия-137

Вода питьевая

Молоко и цельномолочная продукция

2,7*1010

2,7*10-9

10

100

Продолжение табл. 4.2.

Наименование продуктов

Ки/кг, Ки/л

Бк/кг, Бк/л

Молоко сгущенное и концентрированное

Творог и творожные изделия

5,4*10-9

1,4*10-9

200

50

Сыры сычужные и плавленые

1,4*10-9

50

Масло коровье

2,7*10-9

100

Мясо и мясные продукты, в том числе:

говядина, баранина и продукты из них

1,4*10-9

500

свинина, птица и продукты из них

4,9*10-9

180

Картофель

2,2*10-9

80

Хлеб и хлебобулочные изделия

1,1*10-9

40

Мука, крупы. Сахар

1,6*10-8

60

Жиры растительные

1,1*10-8

40

Жиры животные и маргарин

2,7*10-9

100

Овощи и корнеплоды

2,7*10-9

100

Фрукты

1,1*10-9

40

Садовые ягоды

1.9*10-9

70

Консервированные продукты из овощей, фруктов и ягод садовых

Дикорастущие ягоды и консервированные продукты из них

2,0*10-9

5.0*10-9

74

185

Грибы свежие

1,0*10-7

370

Грибы сушеные

6,8*10-7

2500

Специализированные продукты детского питания в готовом для употребления виде

1,0*10-9

37

Прочие продукты питания

1,0*10-8

370

Для стронция-90

Вода питьевая

1,0*10-11

0,37

Молоко и цельномолочная продукция

1,0х10'10

3,7

Хлеб и хлебобулочные изделия

1.0*10-10

3,7

Картофель

1.0*10-10

3,7

Специализированные продукты детского питания в готовом для употребления виде

5,0*10-11

1,85

Для продуктов питания, потребление которых составляет менее 10 кг/год на человека, устанавливаются допустимые уровни, в 10 раз более высокие, чем величины для прочих пищевых продуктов (см. табл. 4.2).В Брестской, Гомельской, Могилевской, Минской и Гродненской областях выявлено 216 населенных пунктов, где пищевые продукты из личных подсобных хозяйств, превышают требованиям РДУ-2001 по содержанию цезия-137. В табл. 4.3 представлено количество (в %) проб пищевых продуктов из личных подсобных хозяйств с превышением РДУ-2001 по содержанию цезия-137, выявленных в этих областях в течение 2001-2003 годов.

Таблица 4.3.