12.7. Загрязнение микроорганизмами

Биологическое загрязнение сравнительно недавно начали анализировать как особый вид загрязнения. Постоянные спутники человека во всей его деятельности это микроорганизмы: бактерии, плесени, микроскопические грибки.

_________________________

¹ Губернский Ю.Д. Лицкевич В.К. Жилище для человека.

Некоторые микроорганизмы давно используются человеком для приготовления различных продуктов питания: для квашения овощей и гри­бов, производства вина, пива, кваса, а также получения кисломолочных продуктов. Простокваша, варенец, кефир, бифидоки создают благоприятную микрофлору в кишечнике, что способствует пищеварению. Кефир, кроме того, теперь считают средством, которое препятствует развитию онкологических заболеваний.

Но существует и много и других микроорганизмов, которые находятся в жилых помещениях. Например, если оставить на некоторое время открытым стеклянный (прозрачный) сосуд с водопроводной водой, то вскоре на дне и на стенках его появляется зеленый налет. Это - водоросли. В воздухе всегда есть споры водорослей, их довольно много, хотя они невидимы без микроскопа. В благоприятных условиях, когда температура и освещенность оптимальны, из них "прорастают клетки водорослей, которые растут и размножаются и вновь превращаются в споры. В обычной бытовой обстановке человек даже не задумывается об этом, и, следовательно, знания неспециалистов в этой области весьма ограничены.

Тем не менее, известно, что некоторые микроорганизмы, обитающие в жилище, могут быть весьма опасными. В пыли живут микроскопические клещи и бактерии, которые могут вызывать заболевания. На пыли адсорбируются частицы грязи, пыль - сильный аллерген. Удаление пыли и влажная уборка помещения в значительной степени снижают уровень этого вида загрязнения.

Достаточны ли меры по борьбе с запыленностью и влажной уборке жилища для того, чтобы чувствовать себя в безопасности? В современных условиях нельзя ответить на этот вопрос утвердительно; полностью исключить риск загрязнения нельзя.