Главные отрасли сельского хозяйства

Суммарная площадь сельскохозяйственных угодий ПФО в 2005 г. составила 51,8 млн га, из них пашня — 35,3 млн га. По объему сельско­хозяйственной продукции во всех категориях хозяйств Приволжский федеральный округ занимает первое место среди федеральных окру­гов страны. На долю макрорегиона в 2005 г. приходилось более '/₄ (26,1%) общероссийского показателя объема продукции сельского хо­зяйства. Структура производства характеризуется небольшим преоб­заданием растениеводства, на которое приходится 52,1%. Доля живот­новодства составляет 47,9%.

В посевных площадях доминирует пшеница, выращиваются также рожь, овес, ячмень, крупяные культуры, сахарная свекла, подсолнеч­ник. Развито производство картофеля и овощных культур. В Респуб­лике Удмуртия, Нижегородской и Кировской областях в значитель­ных масштабах выращивается лен-долгунец, в Мордовии — конопля, в Чувашии — хмель.

По производству продукции животноводства ПФО занимает ли­дирующую позицию в России. Основной отраслью животноводства является молочно-мясное скотоводство, но хорошо развиты также сви­новодство и птицеводство. По поголовью крупного рогатого скота республики Татарстан и Башкортостан занимают лидирующие позиции среди всех регионов России. В Башкортостане, а также в Оренбург­ской и Саратовской областях в значительных масштабах разводят овец.